Qualche Halakhà e usanza inerente a Pesach (seguito)

Sempre per il fatto che Pésach quest'anno cominci di Motzaé Shabbàt (sabato sera) è necessario preparare l'occorrente per il Sèder già da venerdì.

Ecco alcuni esempi delle cose da preparare.

- Pesare le matzòt per accertarsi che siano della quantità sufficiente per il Sèder.

- Grigliare lo zerò'a (che si tratti di zampa d'agnello, di ala di pollo o di altro, a seconda degli usi)

- Far bollire le uova.

- Preparare l'acqua salata.

-Lavare ed asciugare la lattuga (per chi sta attento a che le matzòt non vengano a contatto con acqua o liquidi)

-Preparare il charòset insieme alla lattuga.

- Cucinare tutto il cibo per Shabbàt e per il Sèder (anche se teoricamente si potrebbe cucinare qualcosina sabato sera, tecnicamente parlando è quasi impossibile).

- Preparare l'utensile lievemente scheggiato per la fase del Sèder in cui si versa l'acqua recitando l'elenco delle dieci piaghe (a seconda degli usi).

-Preparare una candela che rimarrà accesa per almeno 48 ore da usare per accendere le candele di Pésach e per cucinare o scaldare cibo domenica mattina (ricordando che si può accendere un fuoco da una fiamma accesa in precedenza e che sarà poi vietato spegnerlo). Attenzione: per chi non abita in Israele la candela deve durare tre giorni, non due.

La candela deve durare tre giorni se si intende cucinare di domenica, ovviamente. Altrimenti, 48 ore circa saranno sufficienti.Ma se non dovesse bastare, a metà se ne può accendere un'altra di questa durata.

-Inoltre, segnaliamo un dettaglio riguardo alla consumazione del pane di Shabbàt, vigilia di Pésach:

A ogni pasto di Shabbàt vanno consumati 30 grammi di pane, per un totale di 60 a persona fra i due pasti principali.

- Se si intende far uso dell'automobile durante Pèsach, bisogna pulirla a fondo e controllarla entro il tempo della Bedikàt Chamètz.

Per pulizia a fondo si intende la rimozione di qualunque chamètz visibile e accessibile. Non è quindi necessario cercare briciole minuscole di chamètz che durante Pésach non saranno accessibili, come sotto il tappeto o nelle recondite profondità dei sedili.

Se invece non si farà alcun uso della vettura durante Pésach, la si può vendere a un non ebreo, risparamiandosi la fatica delle pulizie.

-I tavoli devono essere puliti a fondo (lavati) e controllati - e magari anche spostati.

L'usanza più diffusa richiede di rivestirli di carta o di plastica spessa e quindi metterci su una tovaglia.

A proposito di tovaglie e asciugamani da cucina, l'ideale sarebbe di averne di speciali per Pésach – ma non è d'obbligo. Si possono utilizzare anche quelli del resto dell'anno, dopo averli lavati con acqua calda e detersivo.